🥖 🥖 🥖 3 КЕТО багета. 🍞 хлеб без глютена, казеина, л?

#багет #хлеб #безглютена #безлактозы #безказеина 1й вариант. БЕЛЫЙ БАГЕТ: ☆ 1 яйцо ☆ сметана (у меня веганская, ореховая) 50 грамм ☆ Смалец (или сливочное масло) 20 грамм ☆ альбумин 20 грамм ☆ Миндальная мука 40 грамм ☆ бамбуковая мука 5 грамм ☆ кукурузная клетчатка 5 грамм ☆ яблочный уксус 1 ст. ложка ☆ инулин 1 ч. л ☆ разрыхлитель 1 ч.л ☆ Соль 1/4 ч.л ☆ Сушеный лук на кончике ножа ☆ Сушеный чеснок на кончике ножа 2й вариант ЗЕЛЕНЫЙ (ШПИНАТНЫЙ) БАГЕТ: ☆ 1 яйцо ☆ сметана (у меня веганская, ореховая) 50 грамм ☆ Смалец (или сливочное масло) 20 грамм ☆ альбумин 20 грамм ☆ Тыквеннаямука 40 грамм ☆ кукурузная клетчатка 10 грамм ☆ яблочный уксус 1ст. ложка ☆ зеленый суперфуд 5 грамм ☆ разрыхлитель 1 ч.л ☆ Соль 1/4 ч.л ☆ Сушеный лук на кончике ножа ☆ Сушеный чеснок на кончике ножа 3й вариант ЧЕРНЫЙ БАГЕТ: ☆ 1 яйцо ☆ сметана (у меня веганская, ореховая) 50 грамм ☆ Смалец (или сливочное масло) 20 грамм ☆ альбумин 20 грамм ☆ Мука из грецкого ореха 40 грамм ☆ смородиновая клетчатка 10 грамм ☆ кукурузная клетчатка 5 грамм ☆ яблочный уксус 1 ст. ложка ☆ инулин 1 ч. л ☆ разрыхлитель 1 ч.л ☆ Соль 1/4 ч.л ☆ Сушеный лук на кончике ножа ☆ Сушеный чеснок на кончике ножа Процесс: Смалец растопить, смешать все ингридиенты венчиком (сначала жидкие, потом добавить сухие). Выпекать на температуре 180 град около часа (ориентируйтеь по корочке, она должна быть довольно темной) #кето #кетодиета #кетопитание #кеторецепты #кетозакуска #кетобагет #кетохлеб