Пирог-рулет с бомбезной начинкой

🌺Ингредиенты . - теплая вода 200мл - сметана 3ст.л. - яйцо 1шт - сливочное масло 80мл - соль 1ч.л. - сахар 1ст.л. - дрожжи 12гр - мука 400гр+/- 🌺начинка. - куриная грудка 200гр маринованный - лук 1 или 2шт - оливковое масло 3ст.л. - петрушка - отварные яйца 3шт - сыр 100гр (любой по вкусу) - помидор 1или 2шт 🌺сверху смазать яичным желтком и посыпать кунжутом . 🌺выпекать при t 180° 30 минут.