📍 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО УЗБЕКСКОГО ПЛОВА | Дев?

⏱️ Готовим без лишних слов — всё по делу и по-настоящему. Поддержите лайком 👍 и напишите в комментариях, какой плов готовите вы! 🥘 Ингредиенты: • баранина – 800 г (у меня 1,2 кг с костями) • курдюк – 250 г • рис девзира – 800 г • морковь – 800 г • лук – 300 г + половинка для обжарки • чеснок – 2 головки • острый перец – 1–2 стручка • масло растительное – 150 мл • соль/перец – по вкусу • зира – 1,5–2 ч. л • кориандр – 0,5–1 ч. л • куркума – 1,5 ч. л • барбарис – 1,5–2 ст. л #плов #узбекскийплов #девзира #пловсбараниной #ферганскийплов #рецептплова #настоящийплов