Как есть макароны и не поправиться рецепт от шеф-повар

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как есть макароны и не поправиться: Не надо думать, что от макарон толстеют. Не бойтесь макарон: если их сварить правильно, то нет риска поправиться. Надо варить макароны так, чтобы они оставались чуть-чуть с сыринкой, тогда они в меньшей степени усваиваются. И вы как они поступят в организм, так они из него и выйдут. И практически никакого толка от них не будет, но будет вкусно. Время приготовления макарон указано на пачке, но надо их варить на 2 минуты меньше, тогда они будут "альденте", как говорят итальянцы, и не будут провоцировать полноту. На 2 минуты меньше поварили, попробовали, если есть еще легкая жесткость, то это нормально. Должна быть легкая твердость, немножко к зубам прилипает. Это то, что надо. А если слишком еще сырые, то варите еще минуту. Как раскрыть вкус и аромат черного перца горошком мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=QQbF0XSbf4w Как правильно отварить макароны мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=s6cD_JPq75g Жареная говядина рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=8YA06hNW3qg Макароны по-флотски с фаршем из жареной говядины рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=xq1L8hD96nU Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда / Презентация блюда / Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо / Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома / Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга -- Илья Лазерсон / Знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон /