Вкусная выпечка с бананом и рикоттой
В этом видео я покажу, что вкусное приготовить с рикоттой. Простой и легкий рецепт выпечки, с которым точно справится каждый. Ингредиенты: Тесто:100 гр. сливочного масла, 150 гр. муки, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, ванилин, разрыхлитель. Начинка: 2 банана, 250 гр. сыра рикотта, 2 яйца. Для теста я взяла сливочное масло комнатной температуры и просеяла в него муку. Добавила сахар, яйцо, по щепотке ванилина и разрыхлителя. Хорошенько перемешала руками, скатала в шар, завернула его в пакет и отправила в холодильник на 30 минут. После чего распределила тесто для заливного пирога по форме для запекания и густо проткнула вилкой, чтобы оно лучше пропеклось. Поставила в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. В это время принялась за приготовление начинки для песочного теста. Яйца смешала с сыром рикотта до однородной массы. И добавила бананы, которые порезала на небольшие кусочки. Еще раз все нежно перемешала. Сахар я решила не добавлять, так как бананы и так придают легкую сладость начинке для пирога. Если вы хотите, чтобы выпечка получилась сладкой – обязательно добавьте пару ложек сахара! Достала песочное тесто из духовки и выложила на него банановую начинку. Затем вернула в духовой шкаф еще на 30 минут. Вот и все, домашняя выпечка с бананом и рикоттой готова. Приятного аппетита!
В этом видео я покажу, что вкусное приготовить с рикоттой. Простой и легкий рецепт выпечки, с которым точно справится каждый. Ингредиенты: Тесто:100 гр. сливочного масла, 150 гр. муки, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, ванилин, разрыхлитель. Начинка: 2 банана, 250 гр. сыра рикотта, 2 яйца. Для теста я взяла сливочное масло комнатной температуры и просеяла в него муку. Добавила сахар, яйцо, по щепотке ванилина и разрыхлителя. Хорошенько перемешала руками, скатала в шар, завернула его в пакет и отправила в холодильник на 30 минут. После чего распределила тесто для заливного пирога по форме для запекания и густо проткнула вилкой, чтобы оно лучше пропеклось. Поставила в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. В это время принялась за приготовление начинки для песочного теста. Яйца смешала с сыром рикотта до однородной массы. И добавила бананы, которые порезала на небольшие кусочки. Еще раз все нежно перемешала. Сахар я решила не добавлять, так как бананы и так придают легкую сладость начинке для пирога. Если вы хотите, чтобы выпечка получилась сладкой – обязательно добавьте пару ложек сахара! Достала песочное тесто из духовки и выложила на него банановую начинку. Затем вернула в духовой шкаф еще на 30 минут. Вот и все, домашняя выпечка с бананом и рикоттой готова. Приятного аппетита!