ЯБЛОКО-АПЕЛЬСИН. Муссовые пирожные. Розыгрыш Июль - Я - ТОРТодел!
Розыгрыш ШАМПУРОВ САМОКРУТОВ на втором канале - https://youtu.be/p8hwevookgo ➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" ) Разыгрывается 3 набора : -- НАБОР ГЕЛЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ CAKE COLORS BASIC SIX KIT, 6 ШТ ПО 20Г ( https://breadbaking.ru/goods/nabor_gelevykh_krasiteley_cake_colors_basic_six_kit_6_sht_po_20g/ ) – Книга Ятортодел ( https://breadbaking.ru/goods/ya_tortodel_igamberdieva_viktoriya_stanislavovna_/ ) ➡ Условия розыгрыша: 1 - Подписаться на наш канал ( подписки должны быть видны в момент розыгрыша!) 2 - Поделиться данным видео в любой соцсети ("Вконтакте", "Одноклассники", "Facebook"). 3 - Оставить комментарий под этим видео (на странице YouTube) с ссылкой на репост Итоги: 31.07.2020 Можно сделать тортик в 18 см форме-резак. Прослойку только залить в 16 см. , бисквит также вырезать 16 см. и увеличить количество мусса в два раза. Рецептура на "ФОРМА СИЛИКОНОВАЯ BOLLICINE Т.М. SILIKOMART (ПУЗЫРЬКИ) ДИАМЕТР 70 ММ ВЫСОТА 30 ММ" https://breadbaking.ru/goods/forma_silikonovaya_bollicine_t_m_silikomart_puzyrki_diametr_70_mm_vysota_30_mm_svetlo_seraya/ Прослойка (18 см): Яблоко -150 гр. Слив. Масло - 20 гр. Сахар - 20 гр. Апельсин.сок - 100 мл. Желатин - 5 гр. + Вода 30 мл. Бисквит (18 см.): Мука - 45 гр. Молоко - 17 мл. Сахар - 45 гр. Соль - щепотка Белок - 60гр. Желток - 40 гр. Мед - 17 гр. Сливочный мусс: Молоко -80 мл. Сахар -50 гр. Крахмал кукурузный - 4 гр. Желтки - 20 гр. (1 шт.) Желатин 5 гр. + 30 мл воды Сливки 33% - 160 мл. http://chudozero.ru Если делать именно в этой форме, то немного мусса останется. Велюр: Белый шоколад - 120 гр. Какао масло - 60 гр. Как покрываю торты велюром можно посмотреть в этом видео https://youtu.be/v6F2u8yOFrs Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ ➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - https://vk.cc/auEloG ➡ «Читай-город» - https://vk.cc/auEldT ➡ Лабиринт - https://vk.cc/auEljC Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! Гляссаж - https://youtu.be/TFhNCg3FVSw Велюр - https://youtu.be/DOpny_SBiOc ✔ Канал о моей семье https://www.youtube.com/c/МамаВика ✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/ ✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p ✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe ✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20 и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: ➡ Как я оформляю ДВА торта ОДНОВРЕМЕННО ( https://youtu.be/hJmcxuYWEbY ) ➡ ЯГОДНЫЙ ТОРТ ( https://youtu.be/kjESSCeRLQ8 ) ➡ НЕсложное оформление торта ( https://youtu.be/tgzZgBbOATs ) ➡ Стабильный КРЕМ БЕЗ сыра, творога и сливок ( https://youtu.be/R2dQNmnBFAw ) ➡ 5 наборов(Красители, кандурины, книга). Розыгрыш Июнь https://youtu.be/MwKvW8WN5jk #пирожные #тортодел #розыгрыш
Розыгрыш ШАМПУРОВ САМОКРУТОВ на втором канале - https://youtu.be/p8hwevookgo ➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" ) Разыгрывается 3 набора : -- НАБОР ГЕЛЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ CAKE COLORS BASIC SIX KIT, 6 ШТ ПО 20Г ( https://breadbaking.ru/goods/nabor_gelevykh_krasiteley_cake_colors_basic_six_kit_6_sht_po_20g/ ) – Книга Ятортодел ( https://breadbaking.ru/goods/ya_tortodel_igamberdieva_viktoriya_stanislavovna_/ ) ➡ Условия розыгрыша: 1 - Подписаться на наш канал ( подписки должны быть видны в момент розыгрыша!) 2 - Поделиться данным видео в любой соцсети ("Вконтакте", "Одноклассники", "Facebook"). 3 - Оставить комментарий под этим видео (на странице YouTube) с ссылкой на репост Итоги: 31.07.2020 Можно сделать тортик в 18 см форме-резак. Прослойку только залить в 16 см. , бисквит также вырезать 16 см. и увеличить количество мусса в два раза. Рецептура на "ФОРМА СИЛИКОНОВАЯ BOLLICINE Т.М. SILIKOMART (ПУЗЫРЬКИ) ДИАМЕТР 70 ММ ВЫСОТА 30 ММ" https://breadbaking.ru/goods/forma_silikonovaya_bollicine_t_m_silikomart_puzyrki_diametr_70_mm_vysota_30_mm_svetlo_seraya/ Прослойка (18 см): Яблоко -150 гр. Слив. Масло - 20 гр. Сахар - 20 гр. Апельсин.сок - 100 мл. Желатин - 5 гр. + Вода 30 мл. Бисквит (18 см.): Мука - 45 гр. Молоко - 17 мл. Сахар - 45 гр. Соль - щепотка Белок - 60гр. Желток - 40 гр. Мед - 17 гр. Сливочный мусс: Молоко -80 мл. Сахар -50 гр. Крахмал кукурузный - 4 гр. Желтки - 20 гр. (1 шт.) Желатин 5 гр. + 30 мл воды Сливки 33% - 160 мл. http://chudozero.ru Если делать именно в этой форме, то немного мусса останется. Велюр: Белый шоколад - 120 гр. Какао масло - 60 гр. Как покрываю торты велюром можно посмотреть в этом видео https://youtu.be/v6F2u8yOFrs Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ ➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - https://vk.cc/auEloG ➡ «Читай-город» - https://vk.cc/auEldT ➡ Лабиринт - https://vk.cc/auEljC Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! Гляссаж - https://youtu.be/TFhNCg3FVSw Велюр - https://youtu.be/DOpny_SBiOc ✔ Канал о моей семье https://www.youtube.com/c/МамаВика ✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/ ✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p ✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe ✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20 и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: ➡ Как я оформляю ДВА торта ОДНОВРЕМЕННО ( https://youtu.be/hJmcxuYWEbY ) ➡ ЯГОДНЫЙ ТОРТ ( https://youtu.be/kjESSCeRLQ8 ) ➡ НЕсложное оформление торта ( https://youtu.be/tgzZgBbOATs ) ➡ Стабильный КРЕМ БЕЗ сыра, творога и сливок ( https://youtu.be/R2dQNmnBFAw ) ➡ 5 наборов(Красители, кандурины, книга). Розыгрыш Июнь https://youtu.be/MwKvW8WN5jk #пирожные #тортодел #розыгрыш