Домашние булочки с начинкой в форме ракушки

🌺ингредиенты: 🌺мука 500гр +/- 🌺сахар 4ст.л 🌺соль 0,5ч.л. 🌺дрожжи 20гр 🌺сливочное масло 60гр 🌺молоко 300мл 🌺яйцо 1шт 🌺штрейзель : 🌺сливочное масло 50гр 🌺мука 3ст.л. 🌺сахар 40гр