Популярное МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ для семейного ужина и к празднику! Рецепт от Всегда Вкусно!
Популярное «Мясо по-французски», традиционно готовят к праздникам или семейным торжествам. Сочные ломтики свининой корейки, запеченные с грибами и сыром на картофельной подушке. Блюдо не требует специальных навыков для приготовления и всегда получается эффектным, праздничным и очень вкусным. Время Приготовления 1 час Количество порций 4 Калорийность 186 kCal Ингредиенты: Свиная корейка - 1200 г Лук репчатый - 250 г Шампиньоны - 250 г Картофель - 700 г Сыр твердый - 150 г Майонез - 150 г Растительное масло - 2 ст.л. Сливочное масло - 20 г Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Вам понадобятся: Духовка Противень Бумага для выпечки Сковорода Мясо нарезать ломтиками толщиной 2 см, отбить кухонным молоточком, посолить и поперчить по вкусу каждый ломтик с обеих сторон. Нагреть сковороду, добавить 2 ст.л. растительного масла и обжарить мясо по 30 секунд с каждой стороны на сильном огне. Шампиньоны нарезать пластинами, разогреть сковороду на сильном огне, добавить 20 г сливочного масла и обжарить грибы 3-4 минуты на среднем огне. В миске смешать майонез, мелко нарезанный репчатый лук и натертый сыр. В противень выложить нарезанный тонкими пластинами картофель и распределить равномерным слоем по всему противню, посолить и поперчить по вкусу. Сверху на картофель выложить обжаренные ломтики мяса. Сверху на картофель выложить обжаренные ломтики мяса, На мясо выложить обжаренные грибы, сверху выложить смесь из майонеза, лука и сыра. Отправить противень в нагретую до 180°С духовку и запекать 40-50 минут до золотистой корочки при той же температуре. Мясо-по французски подавать горячим, украсив свежей зеленью. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.com
Популярное «Мясо по-французски», традиционно готовят к праздникам или семейным торжествам. Сочные ломтики свининой корейки, запеченные с грибами и сыром на картофельной подушке. Блюдо не требует специальных навыков для приготовления и всегда получается эффектным, праздничным и очень вкусным. Время Приготовления 1 час Количество порций 4 Калорийность 186 kCal Ингредиенты: Свиная корейка - 1200 г Лук репчатый - 250 г Шампиньоны - 250 г Картофель - 700 г Сыр твердый - 150 г Майонез - 150 г Растительное масло - 2 ст.л. Сливочное масло - 20 г Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Вам понадобятся: Духовка Противень Бумага для выпечки Сковорода Мясо нарезать ломтиками толщиной 2 см, отбить кухонным молоточком, посолить и поперчить по вкусу каждый ломтик с обеих сторон. Нагреть сковороду, добавить 2 ст.л. растительного масла и обжарить мясо по 30 секунд с каждой стороны на сильном огне. Шампиньоны нарезать пластинами, разогреть сковороду на сильном огне, добавить 20 г сливочного масла и обжарить грибы 3-4 минуты на среднем огне. В миске смешать майонез, мелко нарезанный репчатый лук и натертый сыр. В противень выложить нарезанный тонкими пластинами картофель и распределить равномерным слоем по всему противню, посолить и поперчить по вкусу. Сверху на картофель выложить обжаренные ломтики мяса. Сверху на картофель выложить обжаренные ломтики мяса, На мясо выложить обжаренные грибы, сверху выложить смесь из майонеза, лука и сыра. Отправить противень в нагретую до 180°С духовку и запекать 40-50 минут до золотистой корочки при той же температуре. Мясо-по французски подавать горячим, украсив свежей зеленью. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.com