Плов Чайхана в домашних условиях

Раст.масла 700гр 100 г курдюка 7 шт. Лук 1,5 кг говядины 2.800 г моркови 2,5 кг риса Вода 2,5 литра Соль 100 гр Тмин 40г Перец