Какая диета при поносе. Диета по певзнеру стол №4. Пита
Диета при энтероколите кишечника. Диета по Певзнеру стол № 4. Лечебный стол № 4 включает 4 разных варианта Показания: Нарушения со стороны среднего и нижнего отделов желудочно - кишечного тракта №4-в острый период или в стадии обострения хронических заболеваний кишечника с диареей №4а-в острый период или в стадии обострения хронических заболеваний кишечника с метеоризмом №4б- в период выздоровления №4в-перед переходом на обычную диету Стол № 4 Показания: Острый энтероколит Острый энтерит Хронический энтерит и энтероколит в стадии обострения при наличии диареи(в первые 3 - 5 дней) Цель: Механическое, химическое и термиеское щажение кишечника Снижении перистальтики и процессов брожения диета стол 4 что можно кушать: Хлеб в виде подсушенных ломтиков или сухарей из пшеничного хлеба Молочные продукты в небольших количествах- творог любой жирности, сыр, кефир, ряженка. Мясные продукты( мясо, рыба, птица) приготовленные на пару, вареные, кусками или в виде котлет. При изготовлении котлет вместо хлеба использовать рисовую крупу. Яйцо - не более 1 штуки в день, 2 - 3 раза в неделю Каши из риса и манной крупы сваренные на воде. Можно добавить немного сахара или соли. Супы желательно с содержанием крупяного отвара или крахмала - слизистые Напитки- крепко заваренный чай,какао без молока, отвары закрепляющих трав и плодов( ягоды и листья черной смородины, черники). Желе, кисели. Нельзя: Молоко Кофе Соки Пряности Плавленые сыры Капуста Репа Свекла Шпинат Уменьшить количество соли,по сравнению с обычным употреблением. Стол 4 б: Показания: Острый колиты, энтероколиты с 5 дня. Обострениях хронических колитов энтероколитов. Правила диеты: Химическое и механическое щажение. Кратность приема пищи 4 - 6 раз в день. Диета стол 4 б продукты: Подсушенный пшеничный хлеб Сухари Пресное печенье Изделия из бисквитного теста вчерашнего приготовления Супы на разбавленном бульоне.Можно добавить фрикадельки или измельченное мясо или рыбу,крупы, овощи. Овощи вареные, в измельченном виде Каши, приготовленные на смеси воды и молока(молока треть).В кашу можно добавить масло, соль или сахар. Кисломолочные напитки Сметаны средней жирности Твердые слабо соленый сыр Напитки-компоты,морсы, разведенный сок, кисели из свежих не кислых фруктов, чай и кофе средней крепости с добавлением молока. Растительное и сливочное масло можно использовать только для заправки блюд Соль 10 грамм в день Нельзя: Кашу из пшена Животные жиры-сало Горячая пища Свежий хлеб Молоко Капуста Бобовые Свекла Репа Редька Редис Щавель Шпинат Лук Чеснок Грибы Дыня Арбуз Абрикосы Слива Винограный сок Ограничивают: Соль до 10 грамм в сутки картофель сметану Стол 4 В Показания: Заболеваний кишечника в стадии их затиханию, перед переходом на обычную
Диета при энтероколите кишечника. Диета по Певзнеру стол № 4. Лечебный стол № 4 включает 4 разных варианта Показания: Нарушения со стороны среднего и нижнего отделов желудочно - кишечного тракта №4-в острый период или в стадии обострения хронических заболеваний кишечника с диареей №4а-в острый период или в стадии обострения хронических заболеваний кишечника с метеоризмом №4б- в период выздоровления №4в-перед переходом на обычную диету Стол № 4 Показания: Острый энтероколит Острый энтерит Хронический энтерит и энтероколит в стадии обострения при наличии диареи(в первые 3 - 5 дней) Цель: Механическое, химическое и термиеское щажение кишечника Снижении перистальтики и процессов брожения диета стол 4 что можно кушать: Хлеб в виде подсушенных ломтиков или сухарей из пшеничного хлеба Молочные продукты в небольших количествах- творог любой жирности, сыр, кефир, ряженка. Мясные продукты( мясо, рыба, птица) приготовленные на пару, вареные, кусками или в виде котлет. При изготовлении котлет вместо хлеба использовать рисовую крупу. Яйцо - не более 1 штуки в день, 2 - 3 раза в неделю Каши из риса и манной крупы сваренные на воде. Можно добавить немного сахара или соли. Супы желательно с содержанием крупяного отвара или крахмала - слизистые Напитки- крепко заваренный чай,какао без молока, отвары закрепляющих трав и плодов( ягоды и листья черной смородины, черники). Желе, кисели. Нельзя: Молоко Кофе Соки Пряности Плавленые сыры Капуста Репа Свекла Шпинат Уменьшить количество соли,по сравнению с обычным употреблением. Стол 4 б: Показания: Острый колиты, энтероколиты с 5 дня. Обострениях хронических колитов энтероколитов. Правила диеты: Химическое и механическое щажение. Кратность приема пищи 4 - 6 раз в день. Диета стол 4 б продукты: Подсушенный пшеничный хлеб Сухари Пресное печенье Изделия из бисквитного теста вчерашнего приготовления Супы на разбавленном бульоне.Можно добавить фрикадельки или измельченное мясо или рыбу,крупы, овощи. Овощи вареные, в измельченном виде Каши, приготовленные на смеси воды и молока(молока треть).В кашу можно добавить масло, соль или сахар. Кисломолочные напитки Сметаны средней жирности Твердые слабо соленый сыр Напитки-компоты,морсы, разведенный сок, кисели из свежих не кислых фруктов, чай и кофе средней крепости с добавлением молока. Растительное и сливочное масло можно использовать только для заправки блюд Соль 10 грамм в день Нельзя: Кашу из пшена Животные жиры-сало Горячая пища Свежий хлеб Молоко Капуста Бобовые Свекла Репа Редька Редис Щавель Шпинат Лук Чеснок Грибы Дыня Арбуз Абрикосы Слива Винограный сок Ограничивают: Соль до 10 грамм в сутки картофель сметану Стол 4 В Показания: Заболеваний кишечника в стадии их затиханию, перед переходом на обычную