Винегрет с квашенной капустой. Яркий овощной салат

Пожалуй самый традиционный салат на нашем столе - это винегрет. Доступный, простой и очень полезный салат на каждый день. Готовьте винегрет зимой как можно чаще, ведь именно зимой нам не хватает витаминных овощных салатов. Ингредиенты: Свекла 1 шт Картофель 2 шт Морковь 1-2 шт Квашеная капуста или соленые огурцы 100 гр Оливковое масло Соль по вкусу