Вкусный кляр для нежной рыбки. РЫБА В КЛЯРЕ НА КЕФИРЕ С КАБАЧКОМ

Необычный кефирный кляр с добавлением натёртого кабачка, картофеля и твёрдого сыра. Сырно-овощной кляр запечатывает кусочки минтая. Жареная рыба получается особенно сочной и ароматной.