🥟 Чебуреки — хрустящие, сочные, пузатые 🔥
🥟 Чебуреки — хрустящие, сочные, пузатые 🔥 Ингредиенты: Тесто: • Мука — 500 г • Вода — 300 мл • Соль — 10 г • Сахар — 5 г • Уксус 9% — 1 ст. л. • Растительное масло — 1 ст. л. Начинка: • Фарш — 400 г • Лук — 400 г • Соль — 8 г • Перец — по вкусу Приготовление: В миске смешайте воду, соль, сахар, уксус и масло. Добавьте муку, замесите плотное, эластичное тесто. Накройте и дайте отдохнуть 20–30 минут. Лук мелко нарежьте или измельчите, смешайте с фаршем, солью и перцем. Тесто разделите на шарики, тонко раскатайте. Выложите начинку, защипните края. Жарьте в хорошо разогретом масле до золотистой корочки с двух сторон. Сохрани 📌, поделись и отправь друзьям — такие чебуреки покоряют с первого укуса ❤ #выпечка #чебуреки
🥟 Чебуреки — хрустящие, сочные, пузатые 🔥 Ингредиенты: Тесто: • Мука — 500 г • Вода — 300 мл • Соль — 10 г • Сахар — 5 г • Уксус 9% — 1 ст. л. • Растительное масло — 1 ст. л. Начинка: • Фарш — 400 г • Лук — 400 г • Соль — 8 г • Перец — по вкусу Приготовление: В миске смешайте воду, соль, сахар, уксус и масло. Добавьте муку, замесите плотное, эластичное тесто. Накройте и дайте отдохнуть 20–30 минут. Лук мелко нарежьте или измельчите, смешайте с фаршем, солью и перцем. Тесто разделите на шарики, тонко раскатайте. Выложите начинку, защипните края. Жарьте в хорошо разогретом масле до золотистой корочки с двух сторон. Сохрани 📌, поделись и отправь друзьям — такие чебуреки покоряют с первого укуса ❤ #выпечка #чебуреки