Хлеб на закваске

Опара 10гр пшеничной закваски 100гр воды 100гр пшеничной муки в/с Оставить на 10-12час Тесто Вся опара 140гр воды 85гр пахты 200гр пшеничной муки в /с 200гр пшеничной цельнозерновой муки 9гр соли 0,5ч.л зиры 0,5ч.л кориандр Выпекать при t250* 15мин, t200 * 25-30мин Спасибо Вам за просмотр! ✔ Лайк! ✔ Подписка! ✔ Поделиться! Спасибо! ЕЩЁ БОЛЬШЕ Рецептов смотрите на https://www.youtube.com/channel/UC5dSnB13HCaDAolp2oRAK-g