Безуглеводные Панкейки без Муки и Сахара / LowCarb Sugarfree Pan

Низкоуглеводные диетические оладьи без пшеничной муки и сахара, с мукой из тыквенных и арбузных семечек 1 яйцо, 50г сметаны (или йогурта), 50мл воды, можно сметану с водой заменить на 100г любой кисломолочной жидкости (чем кислее, тем лучше) ваниль, соль, корица подсластитель, безуглеводная мука (у меня мука тыквенных и абрузных семечек, 50-60г), разной муки понадобиться разное количество 1ч.л пшеничного белка (клейковина, глютен), для добавления резиновости  (как в углеводных) Из этого количества получилось 7 штук – чуть много для одного, но сильно мало для двоих