Ванильный чизкейк с клубникой 🍰

Ванильный чизкейк с клубникой 🍰 Пошаговый рецепт Ингредиенты: Песочная основа: • Мука — 180 гр • Масло сл — 100 гр • Вода — 2 ст.л • Сахар — 70 гр • Разрыхлитель — 5 гр • Масло сливочное растопленное для формирования бортика — 30 гр. Сырный слой: • Сыр творожный — 750 гр • Сахар ванильный с натуральной ванилью — 30 гр • Сахар — 110 гр • Сливки 33-35% — 150 гр • Яйцо С1 — 3 шт Клубничная начинка: • Клубника — 250 гр • Сахар — 70 гр • Кукурузный крахмал — 2 ч. л #десерт