Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-40НН-2П
Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-40НН-2П серии CHEF предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Замес любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов; Замес крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста; Всего за час выход теста при использовании тестомеса может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут. Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. https://www.whitegoods.ru/goods/testomes-dlya-krutogo-i-drozhzhevogo-testa-abat-tms-40nn-2p/
Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-40НН-2П серии CHEF предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Замес любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов; Замес крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста; Всего за час выход теста при использовании тестомеса может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут. Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. https://www.whitegoods.ru/goods/testomes-dlya-krutogo-i-drozhzhevogo-testa-abat-tms-40nn-2p/