ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ
Добрый день! Творожный чизкейк с красной смородиной - это вкусный, легкий и полезный десерт. Пошаговый рецепт творожного чизкейка здесь https://hot-chocolate.ru/recipes/tvorozhnyj-chizkejk-s-krasnoj-smorodinoj/ . Чизкейк состоит из песочной основы, творожной начинки и ягод красной смородины. В качестве основы в рецепте используется песочное тесто. На мой взгляд, это один из лучших рецептов песочного теста, поэтому его можно использовать при приготовлении других кондитерских изделий. Обязательно попробуйте приготовить чизкейк по этому рецепту. Надеюсь вам понравится. РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕСОЧНОЙ ОСНОВЫ: ‣ 200 г муки, ‣ 150 г охлаждённого сливочного масла, ‣ 100 г сахарного песка, ‣ 1 яйцо, ‣ 1 ч. л. разрыхлителя теста. ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ: ‣ 500 г творога 9%, ‣ 120 г сахарного песка, ‣ 120 г сметаны 20%, ‣ 2 яйца, ‣ 1 пакетик ванилина (1-1,5г). ‣ 300 г свежих ягод красной смородины (или 330 г замороженных ягод) ‣ немного растительного масла для смазывания формы перед выпечкой ‣ сахарная пудра для оформления готового чизкейка. ИНВЕНТАРЬ: ‣ Погружной блендер, разъёмная форма для выпечки d=26 см. ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ: при температуре 190° в режиме верх/низ без конвекции примерно 35-40 мин. Время выпечки зависит от особенностей духовки.
Добрый день! Творожный чизкейк с красной смородиной - это вкусный, легкий и полезный десерт. Пошаговый рецепт творожного чизкейка здесь https://hot-chocolate.ru/recipes/tvorozhnyj-chizkejk-s-krasnoj-smorodinoj/ . Чизкейк состоит из песочной основы, творожной начинки и ягод красной смородины. В качестве основы в рецепте используется песочное тесто. На мой взгляд, это один из лучших рецептов песочного теста, поэтому его можно использовать при приготовлении других кондитерских изделий. Обязательно попробуйте приготовить чизкейк по этому рецепту. Надеюсь вам понравится. РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕСОЧНОЙ ОСНОВЫ: ‣ 200 г муки, ‣ 150 г охлаждённого сливочного масла, ‣ 100 г сахарного песка, ‣ 1 яйцо, ‣ 1 ч. л. разрыхлителя теста. ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ: ‣ 500 г творога 9%, ‣ 120 г сахарного песка, ‣ 120 г сметаны 20%, ‣ 2 яйца, ‣ 1 пакетик ванилина (1-1,5г). ‣ 300 г свежих ягод красной смородины (или 330 г замороженных ягод) ‣ немного растительного масла для смазывания формы перед выпечкой ‣ сахарная пудра для оформления готового чизкейка. ИНВЕНТАРЬ: ‣ Погружной блендер, разъёмная форма для выпечки d=26 см. ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ: при температуре 190° в режиме верх/низ без конвекции примерно 35-40 мин. Время выпечки зависит от особенностей духовки.