Суп из полыни готов стать хабаровским туристическим брендом

Фестиваль традиционного нанайского супа из полыни – соакта чолани, который состоялся в райцентре Троицкое накануне, вышел на краевой уровень. Соорганизаторами разработанного семьёй Бельды из национального села Найхин гастрономического праздника впервые выступили региональное Минкультуры и научно-образовательный центр КНОТОК. Корреспондент ИА «Хабаровский край сегодня» побывал на кулинарной акции и попытался понять, сможет ли этот фестиваль стать таким же туристическим брендом нашего региона, как, скажем, тульские пряники или байкальский омуль. Подробности - https://todaykhv.ru/