Отбивная из свинины по-Бессарабски / ужин на скорую руку

Сочная и мягкая свиная отбивная с молодым жареным перчиком и картофельным пюре. Простой , бесхитростный рецепт вкусного ужина с побережья чёрного моря ..ах Бессарабия: золотые пески ,лёгкий шум прибоя ,молодое вино и комары...счастье.... Рецепт : Свинина (карбонад) - 800 г Яйцо - 3 шт Мука - 80 г соль, перец, чеснок сухой, паприка - по вкусу. 1.Нарежем свинину поперёк волокон , отобьём и отбитую заправим солью, яйцом (1шт) перец, паприка и чеснок сухой. 2 Тщательно вмешаем в свинину эти компоненты, так чтобы впиталось в волокна. 3. Готовое мясо панируем в муке , затем окунаем я яйцо и жарим на среднем огне до корочки ..не надолго 1-2 минуты - накроем крышкой, затем дожариваем около минуты и готово. 4.Молодые перчики ( с грядки) обжарим в сковороде с солью - они съедаются даже с семечками... Приятного аппетита! #отбивная #newcook #ужиннаскоруюруку #бесарабскаяотбивная #свининаотбивная наш канал https://www.youtube.com/channel/UCCpl_xHKBQB9JlxYEWiw6Kw ЭПИЗОДЫ, ГЛАВЫ, РАЗДЕЛЫ ВИДЕО: 00:00 - вступление, презентация блюда 00:10 - рецепт 00:20 - нарезаем отбиваем мясо 00:38 - заправим мясо 00:55 - панируем и жарим 01:20 - пожарим перчики 01:51 - подача 02:06 - дегустация Разные звуки на видео, музыка, используем с разрешения: www.storyblocks.com Монтируем видео при помощи: www.movavi.ru Переводим продукты, снимаем видео - это делаем сами, тут мы спокойно обходимся без помощников. Спасибо, что обратили внимание на этот рецепт! У нас есть и другие... Еще, важная информация! Лайки и комментарии под видео возврату и обмену не подлежат!