Баклажаны, жаренные с перцем и помидорами

Очень вкусное и яркое летнее блюдо! Приготовить баклажаны жареные с перцем и помидорами можно как в качестве самостоятельного блюда, так и на гарнир к мясу или птице. Ингредиенты: Баклажан400 грамм, Лук репчатый100 грамм, Болгарский перец200 грамм, Помидоры200 грамм, Чеснок2 зубчика, Растительное масло50 мл, ЗеленьПо вкусу, СольПо вкусу, ПерецПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!