В Екатеринбурге нашли цех с протухшей курицей, из которой готовили шаурму

В Екатеринбурге правоохранители вместе с общественниками выявили цех с просроченной курицей, которая поставлялась в заведения, где готовили шаурму. Об этом сообщил член Общественной палаты города Дмитрий Чукреев. Цех был найден в Кировском районе города. Помимо просроченной курицы в цеху не соблюдались санитарные нормы — коробки с курятиной хранились на грязном полу, а сотрудники работали без униформы. По словам Чукреева, хозяин цеха скупал просроченную курицу, работники мариновали мясо, а потом бобины с мясом продавали в точки по изготовлению шаурмы. Кроме того, курятина фасовалась и продавалась горожанам под видом хорошего продукта. Сотрудники цеха попытались убедить нагрянувших общественников в том, что просроченная птица будет выброшена. Выяснилось, что просрочкой они торгуют уже полгода. #курица #шаурма #екатеринбург