И блюдо, и начинка). БИГУС ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

Бигус (бигос) без мяса – блюдо из квашеной капусты, которое может быть и гарниром, и самостоятельным блюдом, а также может использоваться в качестве начинки. Квашеная капуста, тушенная с репчатым луком и пряностями, становится необычайно ароматной и вкусной. #Бигус #КапустаКвашеная #КапустаТушеная