Палочки из горбуши в кляре

Ингредиенты: -горбуша; -яйцо; -мука; -соль; -вода; -масло растительное для жарки. Приготовление: Горбушу разделать и очистить. Разрезать на филе. Снять филе с кожи. Готовое филе нарезать брусочками. Подготовить кляр. Яйца взбить. Добавить соль. Перемешать и добавить воду и муку. Филе нарезанной горбуши обвалять в кляре и обжарить в небольшом количестве масла с двух сторон. Приятного аппетита!