ПИР-Кофе 2025. Роман Хомченко. Ферментация кофе. Где грань разумного?

Роман рассказал о методах ферментации и преображение кофе путем обработки. Скачать презентацию https://disk.360.yandex.ru/i/lObgHNDh-PdTUQ В следующий раз ПИР-Кофе пройдет 26-29 октября 2026 в МВЦ «Крокус Экспо», 3 пав. Организатор - выставочный проект ПИР Экспо. На ПИР-Кофе вы сможете найти все необходимое для работы и открытия своего бизнеса, познакомиться со специалистами кофейно-чайной индустрии, новыми поставщиками и партнёрами, найти друзей, сотрудников, новые проекты и узнать больше о продукте и управлении от экспертов-практиков.