Овощная икра 🤩
Овощная икра 🤩 Ингредиенты: ▫️Баклажаны - 1 кг. ▫️Кабачки - 1 кг. ▫️Морковь - 3 шт. ▫️Болгарский перец - 3 шт. ▫️Лук - 3 шт. ▫️Помидоры - 6 шт. ▫️Соль ▫️Перец чёрный молотый ▫️Оливковое или подсолнечное масло ▫️Острый стручковый перец Приготовление: ▫️Все овощи порезать произвольно-крупно и выложить на противень. ▫️Посолить и поперчить по вкусу. ▫️Добавить растительное масло и можно даже не перемешивать. ▫️Запекать в разогретой духовке 200 гр. около 40 минут, модно даже подержать до часа. ▫️Далее немного остудить и переложить в глубокую ёмкость. ▫️Хорошо измельчить погружным блендером до однородности. ▫️Из этого количества ингредиентов у автора получились 3 литровые банки. ▫️Хранить в холодильнике 7-10 дней. Приятного аппетита! #овощи #икра
Овощная икра 🤩 Ингредиенты: ▫️Баклажаны - 1 кг. ▫️Кабачки - 1 кг. ▫️Морковь - 3 шт. ▫️Болгарский перец - 3 шт. ▫️Лук - 3 шт. ▫️Помидоры - 6 шт. ▫️Соль ▫️Перец чёрный молотый ▫️Оливковое или подсолнечное масло ▫️Острый стручковый перец Приготовление: ▫️Все овощи порезать произвольно-крупно и выложить на противень. ▫️Посолить и поперчить по вкусу. ▫️Добавить растительное масло и можно даже не перемешивать. ▫️Запекать в разогретой духовке 200 гр. около 40 минут, модно даже подержать до часа. ▫️Далее немного остудить и переложить в глубокую ёмкость. ▫️Хорошо измельчить погружным блендером до однородности. ▫️Из этого количества ингредиентов у автора получились 3 литровые банки. ▫️Хранить в холодильнике 7-10 дней. Приятного аппетита! #овощи #икра