Урок 1. Маркетинговые стратегии для ресторанного бизнеса

Спикер: маркетолог-стратег и бизнес-наставник Евгения Нечитайленко. План урока: - определение концепции; - конструктор успешных концепций; - золотые вопросы продаж. 00:00:00 Приветствие 00:06:36 Определение и роль концепции в ресторанном бизнесе 00:08:51 Конструктор успешных ресторанных концепций 00:12:31 Формула “Промоутер” 00:15:00 Формула “Ньюстар” 00:17:45 Формула “Эксперт” 00:19:35 Формула “Уникальный продукт” 00:22:51 Формула "Стандарт" 00:24:29 Формула “Звёздный микс” 00:28:17 Части сильной концепции 00:31:36 Золотые вопросы концепции