Авокадо-тост. Приятного аппетита!@givemetoeat
2 яйца Авокадо – 160 г Помидор – 100 г Хлеб пшеничный – 100 г Лимонный сок – 20 г Чеснок – 5 г Соль,ч.перец – по вкусу Вода – 1 литр Уксус – 10 г Вскипятить и присолить воду, дать уксус и ложкой сделать воронку. Вбить яйца (сначала готовить одно, потом-другое) и варить их по 4 минуты. Пока варим яйца, поджарим хлеб с каждой стороны на сухой сковороде. Очистить авокадо и переложить мякоть в миску. Нарезать помидор и добавить к авокадо. Натереть чеснок (или мелко нарубить) и положить к овощам, добавить лимонный сок, присолить и приправить. Смешать в единую массу, раздавив авокадо вилкой. Уложить соус из авокадо на хлеб, поверх уложить яйцо. Готово. Приятного аппетита.
2 яйца Авокадо – 160 г Помидор – 100 г Хлеб пшеничный – 100 г Лимонный сок – 20 г Чеснок – 5 г Соль,ч.перец – по вкусу Вода – 1 литр Уксус – 10 г Вскипятить и присолить воду, дать уксус и ложкой сделать воронку. Вбить яйца (сначала готовить одно, потом-другое) и варить их по 4 минуты. Пока варим яйца, поджарим хлеб с каждой стороны на сухой сковороде. Очистить авокадо и переложить мякоть в миску. Нарезать помидор и добавить к авокадо. Натереть чеснок (или мелко нарубить) и положить к овощам, добавить лимонный сок, присолить и приправить. Смешать в единую массу, раздавив авокадо вилкой. Уложить соус из авокадо на хлеб, поверх уложить яйцо. Готово. Приятного аппетита.