25.05.22: ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ИНВЕНТАРЬ HACCP, РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ

Алексей Фролов, специалист по производственной санитарии и гигиене компании «Гигиена Проф», раскрывает ключевые требования к ручному инвентарю, каким образом классифицируется инвентарь для различных зон уборки, рассказывает об особенностях применения инвентаря, а также делится информацией об основных производителях инвентаря, представленных на российском рынке