СЕЛЬДЬ ПО-СУЛТАНСКИ

Филе сельди матьяс маринуется в насыщенном томатно-луковом соусе с изюмом и пряностями. Обжаренный до мягкости лук придает соусу сладость и глубину, томатная паста - выразительность, а изюм добавляет легкую фруктовую ноту. Продукты Филе сельди матьяс - 500 г Лук репчатый - 420 г (3 шт.) Масло растительное - 30 мл Соус томатный - 200 мл Томатная паста - 120 г Мёд жидкий или сахар - 5 г (1 ч. ложка) Сок лимонный - 25 мл Изюм - 60 г Лавровый лист - 1 шт. Перец душистый горошком - 3 шт. Соль - 1/2 ч. ложки Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки #СелёдкаМаринованная #СелёдкаСолёная #СелёдкаСОвощами