ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР, который 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! ЗЕФИР Яблоко-К?

В данном видео я готовлю ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР, который 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! С минимальным количеством сахара! ***Пюре я использую собственного приготовления. Рецепт вот здесь: https://www.youtube.com/watch?v=XozyPF7ill8 ***Возьмите 200 гр готового пюре и проварите его 10-15 мин, периодически помешивая для испарения лишней влаги. В результате у вас получится 150 гр пюре. Ингредиенты: 1 белок (35 гр) 30 г сахара 150 г яблочного пюре 100мл вода 200 г сахар 50 г глюкозный сироп 7 г агар – агар (сила 900) 1/4 ч.л. корицы