ЗЕФИР РУЧНЫМ МИКСЕРОМ И РОЗЫ ИЗ ЗЕФИРА
Для взбивания: - белок 35 гр ( 1 шт от яйца С1) - сахар 35 гр - лимонная кислота Для сиропа : - сахар 140 гр - пюре банана или яблочное 100 гр - вода 50 мл - агар 900 - 5 гр Выход 5-6 шт размером 5*3 см Загляните https://max.ru/join/_QYHPY0BEM8LhKsNo1lfy1XGomk4iXojpyj39eN55Cg
Для взбивания: - белок 35 гр ( 1 шт от яйца С1) - сахар 35 гр - лимонная кислота Для сиропа : - сахар 140 гр - пюре банана или яблочное 100 гр - вода 50 мл - агар 900 - 5 гр Выход 5-6 шт размером 5*3 см Загляните https://max.ru/join/_QYHPY0BEM8LhKsNo1lfy1XGomk4iXojpyj39eN55Cg
