Замените обычные котлеты на ЭТО! Муж в восторге, а я трачу всего 20 минут

Суббота — время для вкусной домашней еды! Сегодня готовим нежнейшие мясные тефтели в густом сметанном соусе. Благодаря добавлению ледяной воды и панировочных сухарей фарш получается невероятно воздушным, а сметана делает подливу сливочной. Идеально с пюре, рисом или гречкой! Ингредиенты на 2-3 порции: Фарш смешанный (свинина, курица) — 300-400 г Яйцо — 1 шт. Чеснок сушеный — 1/2 ч.л. Сухари панировочные — 1-2 ст.л. Вода холодная (ледяная) — 2 ст.л. (для сочности!) Сметана — 1 ст.л. с горкой Мука — 1 ст.л. (для густоты соуса) Масло растительное — 2 ст.л. Специи, соль — по вкусу Маленькая хитрость: Дайте фаршу постоять 10 минут, чтобы сухари набухли, тогда тефтели не развалятся при жарке. тефтели, котлеты в соусе, рецепт из фарша, что приготовить из фарша, мясные блюда, быстрый ужин, сметанный соус, домашние котлеты, обед для семьи, вкусные рецепты. #фарш #тефтели #ужин #рецепты #суббота #домашняяеда #вкусно Добавляйте видео в ТОП - нажмите на ракету и НЕ забудьте подписаться. Смотрите. Готовьте и наслаждайтесь. Это просто приготовить.