Обзор планетарного миксера для пекарни полного цикла.
Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery Обзор планетарного миксера для пекарни полного цикла. 00:00 Обзор планетарного миксера. • Видео демонстрирует работу планетарного миксера с вариатором, который позволяет контролировать процесс замеса. • Миксер имеет три разные насадки: лопата, венчик и крюк. • Таймер и кнопки "стоп" и "старт" позволяют ограничить время замеса. 02:51 Замес дрожжевого теста • Видео показывает, как использовать миксер для замеса дрожжевого теста для пиццы. • Тесто замешивается на закваске, с использованием лопаты. • Время замеса составляет примерно 7 минут, общий выход теста - 4,5 кг. • Миксер может замешивать тесто объемом от 1 до 1,5 кг.
Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery Обзор планетарного миксера для пекарни полного цикла. 00:00 Обзор планетарного миксера. • Видео демонстрирует работу планетарного миксера с вариатором, который позволяет контролировать процесс замеса. • Миксер имеет три разные насадки: лопата, венчик и крюк. • Таймер и кнопки "стоп" и "старт" позволяют ограничить время замеса. 02:51 Замес дрожжевого теста • Видео показывает, как использовать миксер для замеса дрожжевого теста для пиццы. • Тесто замешивается на закваске, с использованием лопаты. • Время замеса составляет примерно 7 минут, общий выход теста - 4,5 кг. • Миксер может замешивать тесто объемом от 1 до 1,5 кг.