Портрет Управляющего. Кто у руля, или почему упал самолет?

Спикер: Анастасия Булгакова - исполнительный директор ресторанов Уиллиама Ламберти Цели: - обозначить ключевые задачи управляющего - составить портрет кандидата - перечислить успешные и дефектные шаги найма управляющего