Производство грузинского лаваша Шоти. Ответ на вопрос подписчика.
Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery Производство грузинского лаваша Шоти. Ответ на вопрос подписчика. 00:00 Производство грузинского хлеба • Видео отвечает на вопрос о производстве грузинского хлеба, который требует определенных навыков и знаний. • Традиционная выпечка, такая как грузинский хлеб, имеет жесткие характеристики и потребительские свойства. 01:51 Технологический процесс • Процесс производства грузинского хлеба схож с производством хлеба в тандыре. • Требуется технологическое оборудование, включая тандыр, спиральный тестомес, производственные столы, раковины, моечные ванны, холодильное и морозильное оборудование. • Для правильного производства традиционных изделий необходим навык или оценка пекаря.
Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery Производство грузинского лаваша Шоти. Ответ на вопрос подписчика. 00:00 Производство грузинского хлеба • Видео отвечает на вопрос о производстве грузинского хлеба, который требует определенных навыков и знаний. • Традиционная выпечка, такая как грузинский хлеб, имеет жесткие характеристики и потребительские свойства. 01:51 Технологический процесс • Процесс производства грузинского хлеба схож с производством хлеба в тандыре. • Требуется технологическое оборудование, включая тандыр, спиральный тестомес, производственные столы, раковины, моечные ванны, холодильное и морозильное оборудование. • Для правильного производства традиционных изделий необходим навык или оценка пекаря.