Как приготовить Гуляш из свинины с подливкой - рецепт
Сегодня будем готовить гуляш из свинины с подливкой как в детстве. Помогать мне будет маленький поварёнок Илья. В качестве гарнира будет картофельное пюре. Приготовим все ингредиенты по рецепту и начинаем готовить. Рецепт: Мясо свинина: 300-400гр Лук репчатый: 1 штука Морковка: 1 штука Томатная паста: 2-3 чайные ложки Мука: 1,5 столовые ложки Соль по вкусу Лавровый лист: 2 штуки Растительное масло для жарки Терпение и труд: 40 минут Начинаем готовить. Режем на небольшие кусочки, перекладываем на сковородку с растительным маслом. Обжариваем мясо до румяной корочки со всех сторон. Пока жарится мясо, морковку натрем на терке, лук почистим и нарежем маленькими кубиками. Периодически помешиваем мясо при жарке. Добавляем лук и морковь, солим, перемешиваем. Жарим до тех пор когда лук и морковь будут готовы. Заливаем водой так, чтобы мясо с овощами закрыло. Размешиваем. Накрываем крышкой и тушим примерно 20-25 минут. Пока тушится мясо, приготовим заправку для подливки. Кладем муку в миску, помешивая вливаем стакан воды. Перемешиваем до однородной массы. Затем томатную пасту. Хорошо перемешиваем. Добавляем заправку в мясо, кладем лавровый лист, перемешиваем. Ещё тушим примерно 10-15 минут до готовности. Кладем гуляш с картофельным пюре в тарелку и сверху поливаем подливой, приятного Вам аппетита. Будем очень рады Вашим лайкам и комментариям! Спасибо друзья за то что смотрите нас!
Сегодня будем готовить гуляш из свинины с подливкой как в детстве. Помогать мне будет маленький поварёнок Илья. В качестве гарнира будет картофельное пюре. Приготовим все ингредиенты по рецепту и начинаем готовить. Рецепт: Мясо свинина: 300-400гр Лук репчатый: 1 штука Морковка: 1 штука Томатная паста: 2-3 чайные ложки Мука: 1,5 столовые ложки Соль по вкусу Лавровый лист: 2 штуки Растительное масло для жарки Терпение и труд: 40 минут Начинаем готовить. Режем на небольшие кусочки, перекладываем на сковородку с растительным маслом. Обжариваем мясо до румяной корочки со всех сторон. Пока жарится мясо, морковку натрем на терке, лук почистим и нарежем маленькими кубиками. Периодически помешиваем мясо при жарке. Добавляем лук и морковь, солим, перемешиваем. Жарим до тех пор когда лук и морковь будут готовы. Заливаем водой так, чтобы мясо с овощами закрыло. Размешиваем. Накрываем крышкой и тушим примерно 20-25 минут. Пока тушится мясо, приготовим заправку для подливки. Кладем муку в миску, помешивая вливаем стакан воды. Перемешиваем до однородной массы. Затем томатную пасту. Хорошо перемешиваем. Добавляем заправку в мясо, кладем лавровый лист, перемешиваем. Ещё тушим примерно 10-15 минут до готовности. Кладем гуляш с картофельным пюре в тарелку и сверху поливаем подливой, приятного Вам аппетита. Будем очень рады Вашим лайкам и комментариям! Спасибо друзья за то что смотрите нас!