Лимонный тарт! Рецепт в описании ♡
Тарт: 200 гр.муки, 1 яйцо, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара, 100 гр. слив. масло холодное. На 30 минут в холодильник. Выпекать при 200 градусах, 12-15 минут. Крем: Белки 60 гр., 1 пачка ванилина, щепотка соли, 1 ч. ложка лимонной цедры. Сироп: 160 гр. сахара, 40 мл. воды. Варить до янтарного цвета, на медленном огне и не помешивать. Горячим влить в белки, тонкой струйкой. Промазка: Протертая черная смородина с сахаром 4 ст.ложки
Тарт: 200 гр.муки, 1 яйцо, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара, 100 гр. слив. масло холодное. На 30 минут в холодильник. Выпекать при 200 градусах, 12-15 минут. Крем: Белки 60 гр., 1 пачка ванилина, щепотка соли, 1 ч. ложка лимонной цедры. Сироп: 160 гр. сахара, 40 мл. воды. Варить до янтарного цвета, на медленном огне и не помешивать. Горячим влить в белки, тонкой струйкой. Промазка: Протертая черная смородина с сахаром 4 ст.ложки
