ЭСТЕРХАЗИ - Классика жанра - Я - ТОРТодел!

Классический венгерский торт "Эстерхази" для любителей орехов.. Оригинальный рецепт этого торта , конечно, не найти в инете, так как владеют им только некоторые фамильные кондитерские в Европе. Но наши домохозяюшки предлагают свои варианты этого знаменитого торта, это один из них. Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ ➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - https://clck.ru/MSjP6 ➡ «Читай-город» - https://www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1218344/ ➡ Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 Коржи: Белки - 8 шт. Пудра - 60 гр. Миндальная мука - 300 гр. (можно заменить на измельчённый грецкий орех) Мука - 50 гр. Соль - щепотка Крем: Молоко - 200 мл. Желтки - 2 шт. Сахар - 80 гр. Ванильный сахар - 6 гр. Крахмал - 16 гр. Сливки 33% - 130 гр. ( http://chudozero.ru ) Масло слив. - 80 гр. Пралине: Сахар - 60 гр. Орехи - 60 гр. Вес торта - 1200 гр. ➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" ) ✔ Канал о моей семье https://www.youtube.com/c/МамаВика ✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/ ✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p ✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe ✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20 и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: ➡ Пищевой принтер "Торт3" за репост. Розыгрыш - Я - ТОРТодел! https://youtu.be/hpmsr4LlWHM ➡ Чтобы не поправиться :) Рецепт ПП кулича ( https://youtu.be/3V2n3VuQ3sM ) ➡ ВСЁ по 100. КУЛИЧИ с начинкой ( https://youtu.be/p_OjJDqucOY ) ➡ Квадратный "СУПЕРгеройский" торт ( https://youtu.be/D5vCisUsdes ) ➡ Как оформила свой торт. Светящиеся Шары. Шары с цветами ( https://youtu.be/rSFKYOMOkj0 ) #эстерхази #тортодел #ореховыйторт