Мясной пирог 🔥
Мясной пирог 🔥 Для теста: ▫️Яйца - 4 шт. ▫️Кефир - 200 мл. ▫️Разрыхлитель - 10 гр. ▫️Мука - 280-320 гр. ▫️Соль - 1 ч.л. Для начинки: ▫️Фарш - 450 гр. ▫️Луковица - 1 шт. ▫️Картофель - 2 шт. ▫️Соль, специи ▫️Растительное масло для жарки - 2 ст.л. Приготовление: ▫️На растительном масле обжариваем фарш, к нему добавляем нарезанную на небольшие кубики картошку, а затем лук. ▫️Солим, перчим и готовим до полуготовности картошки. ▫️Для теста: смешиваем яйца, кефир, постепенно просеиваем муку, (смотрите на консистенцию) вместе с разрыхлителем, добавляем соль и замешиваем тесто, консистенция тесто должна быть, как на видео. ▫️На дно формы выливаем половину теста и разравниваем, равномерно выкладываем начинку и заливаем второй частью теста. ▫️Отправляем пирог выпекаться в разогретую до 180 гр. духовку на 40 минут или до румяной корочки. Обязательно подавайте пирог горячим, так вкуснее. Приятного аппетита! #пирог #выпечка #обед #ужин
Мясной пирог 🔥 Для теста: ▫️Яйца - 4 шт. ▫️Кефир - 200 мл. ▫️Разрыхлитель - 10 гр. ▫️Мука - 280-320 гр. ▫️Соль - 1 ч.л. Для начинки: ▫️Фарш - 450 гр. ▫️Луковица - 1 шт. ▫️Картофель - 2 шт. ▫️Соль, специи ▫️Растительное масло для жарки - 2 ст.л. Приготовление: ▫️На растительном масле обжариваем фарш, к нему добавляем нарезанную на небольшие кубики картошку, а затем лук. ▫️Солим, перчим и готовим до полуготовности картошки. ▫️Для теста: смешиваем яйца, кефир, постепенно просеиваем муку, (смотрите на консистенцию) вместе с разрыхлителем, добавляем соль и замешиваем тесто, консистенция тесто должна быть, как на видео. ▫️На дно формы выливаем половину теста и разравниваем, равномерно выкладываем начинку и заливаем второй частью теста. ▫️Отправляем пирог выпекаться в разогретую до 180 гр. духовку на 40 минут или до румяной корочки. Обязательно подавайте пирог горячим, так вкуснее. Приятного аппетита! #пирог #выпечка #обед #ужин