ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ МЕРЕНГОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "СТРАШНОЕ но ВКУСНОЕ"?#ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ от Наташки?

Дорогие Друзья! Сегодня я подарю вам рецепт удивительно вкусного итальянского меренгового печенья #BruttimaBuoni, что дословно переводится как "страшное но вкусное". Печенье #безглютена поскольку не содержит муки. Как и всякая меренга, готовится на основе взбитых белков. Наш сегодняшний рецепт является одним из многочисленных вариантов приготовления меренгового печенья и относится к традициям провинции г. Новара, где это печенье готовят с лесными орехами. Если у вас таковых не имеется, заменяйте на доступные вам орехи. Ингредиенты для 20-22 штук #миндаль: 150 г сахар: 100г яичные белки: 75-80 г ванилин: 0,5 г