Булочки с Корицей (Синнабоны КАПУЧИНО)

Рецепт: Тесто: Яйца 2 шт Ванильный Сахар 20 гр Сахар 50 гр Дрожжи сухие 10 гр Молоко 200 мл Сливочное масло 60 гр Мука 450 гр Начинка: Сливочное масло 40 гр Сахар и корица по 1 ст. ложке Эспрессо 1 порция Сливки любой жирности 50 мл или молоко Маскарпоне 150 гр Сливки жирные 30 % 50 мл Сахарная пудра 5 ст. ложек