На небольшой сыроварне в Беловском районе производят авторские сыры

Импортозамещение в курской глубинке. В Беловском районе на небольшой сыроварне производят сыры по итальянским и российским технологиям. С какими вызовами сталкивается семейное дело и какой он, «вкус места» - расскажем в сюжете.