Я делаю так.Пышные казахские баурсаки.

Рецепт пышных баурсаков. На 1 литр тёплой воды. Мука- 1,5 кг Дрожжи сырые- 25 гр Майонез- 2 ст.л. Соль- 2 ч.л.