Рис с мясом и тыквой в горшочках

Ингредиенты на 2 горшочка ёмкостью. 550 мл: рис 3 ст. л., бедро индейки или курицы б/к 300 г, тыква 300г, масло растительное 3 ст. л., 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 1 помидор (можно замороженный) 1-2 ст. л. томатной пасты, вода 100-150 мл (см. видео), соль, перец по вкусу, тмин 1 ч. л.