Что может быть важнее калорий?

#нутрициолог #калорийность #диета #снижениевеса Так ли важны БЖУ ? Да это важно , но есть факты питания которые могут играть более значимую роль : Каждый человек уникален в том числе и по биологическим признакам . Антропометрические данные ( вес, рост), особенности метаболизма , состав микробиома, ферментативная активность , гормоны . Все это обусловлено генетикой , образом жизни и даже географией и климатическими условиями . Питание нужно подбирать учитывая все перечисленное . Поэтому рекомендации будут для каждого свои . Даже одному и тому же человеку в разные периоды жизни может быть показан различный тип питания . Как например женщинам в период беременности или менопаузы нужны различные макро и микро нутриенты. Также мужчинам в молодом и зрелом возрасте . В период стресса , акклиматизации, реабилитации после болезни и в обычном режиме рекомендации тоже могут быть различными. Например идеально рассчитанный рацион может не приносить должной пользы и результата , если он состоит из продуктов плохого качества . Здесь важно не только знать состав , но и отследить всю технологию начитанная от того где, в каких условиях выращены животные , овощи , фрукты , заканчивая условиями их обработки , хранения . Изучать все компоненты в том числе «скрытые токсины» какими могут быть удобрения , лекарственные препараты в мясе , микроорганизмы и т д . Я очень давно и пристально изучаю составы и технологии разных производителей . База регулярно пополняется . Мои рекомендации носят не только теоретический расчёт, самым важным аспектом является получение практической , реальной пользы и здесь важно учесть все факторы !