Как правильно консервировать продукты и какие консер?

Осень - время домашних заготовок. Консервация - непростой процесс, ошибки в котором могут привести к отравлению и другим проблемам со здоровьем. Правда ли, что консервы могут впитывать опасные металлы из железных банок? Какие консерванты следует использовать при заготовке? На эти и другие вопросы отвечает Антон Викторович Вахляев, врач-кардиолог, анестезиолог-реаниматолог, руководитель отделения персонализированной медицины Поликлиника.ру. Экосистема Здоровья — канал о здоровье и медицине: ★Интервью с экспертами ★Ответы на волнующие всех вопросы ➧ Наш сайт - https://vk.cc/cFWQbu ➧ Телефоны: +7 (495) 431-49-53 Поликлиника.ру +7 (495) 431-49-58 Зуб.ру