Сталь n360 (Bohler-Uddeholm ). Твердость 60-62 HRC. Часть 1. Доводка венёвских алмазов.

Все о заточке ножей и устройствах от Техностудии Профиль. Заказать заточные устройства от официального дилера Сергея Жирова: Профиль, Блиц, Кадет - https://ytprof.ru и https://vk.com/tehnostudia