Пирожки с картошкой на кефире 🔥

Пирожки с картошкой на кефире 🔥 Для теста: ▫️Мука - 500 гр. ▫️Кефир - 350 мл. ▫️Сода - 1 ч.л. ▫️Соль - 1 ч.л. Для картофельной начинки: ▫️Лук (обжарить на масле) ▫️Картофель (сварить и превратить в пюре) ▫️Яйцо ▫️Соль и специи Приготовление: ▫️Для теста: смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. ▫️Накрыть крышкой и даем отдохнуть 30 минут - 1 час. ▫️Для начинки: все смешать до однородной массы. ▫️Начинка готова. ▫️Тесто раскатать в пласт и вырезать круги с помощью стакана. ▫️В центр теста выложи начинку и сформируй пирожок. ▫️Обжариваем на большом количестве и хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до румяность. Приятного аппетита! #пирожки #выпечка