Как приготовить хачапури по-имеретински с сыром внутри
#хачапури В этом видео я приготовлю блюдо грузинской кухни- вкуснейшее и свежайшее хачапури по-имеретински. Приготовить хачапури можно и не имея выдающихся кулинарных способностей. Готовится это блюдо легко и быстро. Как приготовить хачапури по-имеретински с сыром внутри. Рецепт и ингредиенты: Тесто: молоко или вода- 125 мл. мука- 210 гр. дрожжи живые(можно и сухие)- 8 гр. масло подсолнечное- 10 мл. соль- 2 гр. сахар- 2 гр. небольшой кусочек сливочного масла для смазывания готового хачапури Начинка: сыр сулугуни- 350 гр. яйцо- 1 шт. В тёплом молоке растворяем дрожжи, соль и сахар. Добавляем 10 граммов муки. Перемешиваем. Ждём немного. Потом эту смесь вливаем в муку, добавляем подсолнечное масло и вымешиваем. Оставляем минут на 30 в тёплом месте, чтобы тесто поднялось. В это время натираем сулугуни на крупной тёрке, добавляем яйцо и перемешиваем. Тесто и начинка готовы. Осталось сделать хачапури, запечь и насладиться великолепным вкусом.
#хачапури В этом видео я приготовлю блюдо грузинской кухни- вкуснейшее и свежайшее хачапури по-имеретински. Приготовить хачапури можно и не имея выдающихся кулинарных способностей. Готовится это блюдо легко и быстро. Как приготовить хачапури по-имеретински с сыром внутри. Рецепт и ингредиенты: Тесто: молоко или вода- 125 мл. мука- 210 гр. дрожжи живые(можно и сухие)- 8 гр. масло подсолнечное- 10 мл. соль- 2 гр. сахар- 2 гр. небольшой кусочек сливочного масла для смазывания готового хачапури Начинка: сыр сулугуни- 350 гр. яйцо- 1 шт. В тёплом молоке растворяем дрожжи, соль и сахар. Добавляем 10 граммов муки. Перемешиваем. Ждём немного. Потом эту смесь вливаем в муку, добавляем подсолнечное масло и вымешиваем. Оставляем минут на 30 в тёплом месте, чтобы тесто поднялось. В это время натираем сулугуни на крупной тёрке, добавляем яйцо и перемешиваем. Тесто и начинка готовы. Осталось сделать хачапури, запечь и насладиться великолепным вкусом.